Japán ízek, Sabar borok és fergeteges zenés est a Sabar Borházban!
A Sushi Sei egy több mint két évtizedes múltra visszatekintő, prémium kategóriás autentikus japán étterem Budapesten, mely méltán híres a rendkívül friss alapanyagokról, a hagyománytisztelő elkészítési módokról és a letisztult, elegáns japán belső dizájnról. Tavaly már voltak nálunk főzni és borozni, Nektek pedig annyira tetszett, hogy ismét eljönnek.
- Welcome drink a 2023-as extra brut pezsgőnk lesz, mely felkorbácsolja az ízlelőbimbóinkat a folytatáshoz.
- Az előétel mellé a Sabar Rosét javasolja Földi Bálint szakértőnk.
- A sushi mellé Hercegföld rajnai 2025-ös lesz.
- Az esemény fotója a főételünk, mely előtt még javasolt „megágyazni” egy 2022-es Olaszrizling birtokborral, majd a halhoz a 2023-as Találkozást fogjuk megkóstolni.
- Végül a desszert és az ételsor a 2020-as Kéknyelűnkkel zárul.
1. Előétel:
- Hiyayakko/ selyemtofu
2. Sushi 6 db/fő:
- Futo maki (lazac, saláta, majonéz, masago),
- Unakyuri maki (angolnás),
- Battera (makrélás préselt sushi)
3. Suzuki No Karaage
- (Ropogós tengeri sügér falatok friss salátával, yuzu öntettel)
4. Zöldteás sajttorta
Az estét kedves zenész barátunk, Flamisch Péter gitárjátéka fogja kísérni.
A borvacsora ára a különleges ételekkel, különleges borokkal és muzsikával 26.990Ft/fő.
Érkezésetekre kelet felől napnyugta előtt számítunk, vagyis 17 órától.
Jelentkezés:
sabar@sabar.hu